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A Trieste, dolci tradizionali da più di trent'anni

Da un amore smisurato per la pasticceria radicato nel DNA di un'intera famiglia, nasce "I Dolci di Fulvio", attività dolciaria inaugurata a Trieste circa cinque anni fa. La grande esperienza e la passione per il mestiere di Fulvio, che vanta quasi quarant'anni di esperienza in ambito di pasticceria, viene bilanciata dalla freschezza e dalla dinamicità di Samantha, la figlia, che da 15 anni serve alla clientela i dolci realizzati dal padre con cordialità e professionalità. Tra le leccornie preparate dalle sapienti mani di Fulvio, vi sono specialità classiche della tradizione dolciaria come torte Sacher, strudel e tanti altri dolci tipici della nostra penisola ma anche della cucina estera. I prodotti del forno di Fulvio possono essere anche preparati su ordinazione, così da assicurarsi un successo garantito a feste, banchetti o semplici pranzi in famiglia.
una lavagna con scritto e’ già’ Pasqua  all’interno di una pasticceria

Non solo pasticceria!

Benché l'attività triestina di Fulvio e Samantha sia nata come officina di pasticcini e confetti, ben presto i due si sono specializzati nella produzione di dolci di vario tipo, gelati artigianali e persino torte salate, capaci di accontentare con successo anche il palato di chi predilige gusti meno "zuccherosi". Anche gli amanti del buon vino non rimarranno delusi dall'azienda familiare di Trieste, presso la quale è possibile trovare vini selezionati delle migliori marche come il noto Villa Russiz, l'ideale per un aperitivo con i fiocchi.

Cordialità e trasparenza con i clienti

Il codice morale che sta alla base della filosofia della ditta di Fulvio e Samantha, si può riassumere con il detto "tratta il prossimo tuo come te stesso", che in un caso simile si presta in maniera perfetta per descrivere un rapporto di costante fiducia ed estrema cordialità nei confronti del cliente, che deve poter acquistare prodotti di qualità in un ambiente sereno e accogliente.
dei dolci di vari tipi
dei croissant e una brocca di caffè’

La "semplicità" come asso nella manica

I Dolci di Fulvio non propone dolci dallo stile elaborato e dagli accostamenti bizzarri, né tantomeno si sognerebbe mai di vendere ai propri clienti dolci dalla dubbia provenienza che risultano essere solo specchietti per le allodole. L'attività dolciaria triestina punta invece sulla genuinità e sulla semplicità, vero e proprio asso nella manica in un mondo che spesso fallisce nel tentativo disperato di cercare il "nuovo" e il "particolare". La passione per la preparazione di "semplici" torte Sacher o strudel e l'empatia verso la clientela sono caratteristiche che rendono unica l'attività di Samantha e Fulvio.
Vieni subito a trovarci in Via Vittorino Da Feltre 3/D per assaggiare le nostre delizie!
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